Dou hua mi xian

Name: Dou hua mi xian
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Aceite de chile; 20 g aceite de cocina; 5 g aceite de sésamo; 15 g ajo; 30 g cacahuetes; 400 g caldo de pollo; 20 g cebolletas; 200 g cerdo; 10 g cilantro/coriandro; 20 g Doubanjiang; 400 g fideos de arroz; 10 g jengibre; 50 g mostaza parda encurtida; 2 g Pimienta de Sichuan en polvo; 2 g pimienta negra; 45 g salsa de soja; 500 g tofu sedoso; 25 g vinagre de Chinkiang; 10 g Vino Shaoxing

⏱️ 40 dk 🔥 728 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Aceite de chile
20 g aceite de cocina
5 g aceite de sésamo
15 g ajo
30 g cacahuetes
400 g caldo de pollo
20 g cebolletas
200 g cerdo
10 g cilantro/coriandro
20 g Doubanjiang
400 g fideos de arroz
10 g jengibre
50 g mostaza parda encurtida
2 g Pimienta de Sichuan en polvo
2 g pimienta negra
45 g salsa de soja
500 g tofu sedoso
25 g vinagre de Chinkiang
10 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Marinar el cerdo con salsa de soja, vino Shaoxing y aceite de sésamo.

Sofreír el jengibre, el ajo y la parte blanca de las cebolletas en aceite caliente.

Añadir el cerdo marinado y cocinar hasta que se dore.

Dou hua mi xian

Malzemeler

Hazırlanışı

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