Dou hua mi xian

Name: Dou hua mi xian
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chiliöl; 25 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 50 g Eingelegter Senfkohl; 30 g Erdnüsse; 20 g Frühlingszwiebeln; 400 g Hühnerbrühe; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 20 g Kochöl; 10 g Koriander; 400 g Reisnudeln; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweinefleisch; 500 g seidiger Tofu; 5 g Sesamöl; 10 g Shaoxing Wein; 2 g Sichuanpfefferpulver; 45 g Sojasauce

⏱️ 40 dk 🔥 728 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chiliöl
25 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
50 g Eingelegter Senfkohl
30 g Erdnüsse
20 g Frühlingszwiebeln
400 g Hühnerbrühe
10 g ingwer
15 g Knoblauch
20 g Kochöl
10 g Koriander
400 g Reisnudeln
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweinefleisch
500 g seidiger Tofu
5 g Sesamöl
10 g Shaoxing Wein
2 g Sichuanpfefferpulver
45 g Sojasauce

Hazırlanışı

Marinieren Sie das Schweinefleisch mit 10 g Sojasauce, 10 g Shaoxing Wein und 5 g Kochöl.

Erhitzen Sie 15 g Kochöl in einem Wok und braten Sie Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln (weiße Teile) für 15 Sekunden an.

Geben Sie das marinierte Schweinefleisch in den Wok und braten Sie es an, bis es gebräunt ist.

Dou hua mi xian

Malzemeler

Hazırlanışı

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