Mettere 10 g di Kombu in 1000 g di acqua fredda e scaldare lentamente.
Rimuovere il Kombu dall'acqua appena prima del bollore.
Aggiungere 15 g di Sake e 15 g di mirin al brodo di Kombu.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
