Vegan Mushroom and Kale Soup

Name: Vegan Mushroom and Kale Soup
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 bardak gehackter Grünkohl; 1 çay kaşığı gemahlener schwarzer pfeffer; 1.5 ml Gemüsebrühe; 454 g geschnittene Pilze; 2 g gewürfelte Karotten; 2 g gewürfelte russet kartoffeln; 3 gewürfelte Staudensellerie; 1 gewürfelte Zwiebel; 2 çay kaşığı Kräuter der Provence; 1 adet lorbeerblatt; 1 yemek kaşığı Olivenöl; 2 çay kaşığı Salz

⏱️ 50 dk 🔥 157 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 bardak gehackter Grünkohl
1 çay kaşığı gemahlener schwarzer pfeffer
1.5 ml Gemüsebrühe
454 g geschnittene Pilze
2 g gewürfelte Karotten
2 g gewürfelte russet kartoffeln
3 gewürfelte Staudensellerie
1 gewürfelte Zwiebel
2 çay kaşığı Kräuter der Provence
1 adet lorbeerblatt
1 yemek kaşığı Olivenöl
2 çay kaşığı Salz

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 14 g Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Schwitzen Sie 150 g gewürfelte Zwiebeln, 3 g gewürfelten Staudensellerie und 2 g gewürfelte Karotten 5 Minuten lang an.

Geben Sie 2 g geschnittene Pilze und 2 g gewürfelte Kartoffeln hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an.

Vegan Mushroom and Kale Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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