Hazırlanışı
1Cocina 600 g de arroz blanco con 1500 g de agua.
2Hierve 200 g de espinacas y 200 g de brotes de soja mungo en agua con sal, luego escúrrelos y mézclalos con 10 g de salsa de soja, 10 g de aceite de sésamo y 5 g de sal.
3Saltea 50 g de raíz de campanilla y 50 g de helecho avestruz con 5 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo y 2 g de sal.