Schneiden Sie den Konjakblock in 1 cm dicke Scheiben.
Erhitzen Sie 5 g Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie die Konjakscheiben von beiden Seiten goldbraun an.
Geben Sie 15 g Kochsake, 30 g Koikuchi Sojasauce, 30 g Mirin, 5 g Zucker und 5 g geriebenen Knoblauch hinzu.
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