Baked Escargot

Mischen Sie 91 g Butter mit 5 g gehackter Petersilie und 4 g gehacktem Knoblauch.

Füllen Sie jede Weinbergschnecke mit der Kräuterbutter und legen Sie sie in eine Auflaufform.

Bestreuen Sie die Schnecken mit 100 g geriebenem Parmesan.