Rustico Leccese

Malzemeler

• Malzemeler
• 275 g Bloem
• 25 g boter
• 20 g eigeel
• 125 g koud water
• 200 g koude boter
• 250 g Melk
• 200 g mozzarella
• 10 g Olijfolie
• 1 g paprika
• 150 g Tomatenpassata
• 7 g zout