Fried Zucchini Blossoms

Name: Fried Zucchini Blossoms
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 ml Aceite vegetal; 12 ounce cerveza pilsner fría u otra lager pálida o agua con gas; 200 g Flores de calabacín; 1 bardak harina de trigo todo uso; 1 çay kaşığı Sal; 1 adet termómetro para freidora

🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 ml Aceite vegetal
12 ounce cerveza pilsner fría u otra lager pálida o agua con gas
200 g Flores de calabacín
1 bardak harina de trigo todo uso
1 çay kaşığı Sal
1 adet termómetro para freidora

Hazırlanışı

Mezcla 106 g de harina y 5 g de sal en un bol.

Añade gradualmente 340 g de cerveza fría o agua con gas a la mezcla de harina, batiendo hasta obtener una masa suave.

Sumerge 24 g de flores de calabacín en la masa, asegurándote de que estén completamente cubiertas.

Fried Zucchini Blossoms

Malzemeler

Hazırlanışı

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