How to Make Cassoulet

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 pound Bratwürste (vorzugsweise französische Kräuterwurst)
• 1 demet Bund frische Petersilie
• 0.25 bardak Butter
• 0.5 pound dick geschnittener Speck, gehackt
• 1 çay kaşığı frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 diş ganze Nelke
• 1 pound gekochtes Entenbein Confit
• 1 pound getrocknete Great Northern Bohnen
• 0.5 çay kaşığı getrockneter Rosmarin
• 1 çay kaşığı getrockneter Thymian
• 2 g gewürfelte Karotten
• 2 gewürfelte Selleriestangen
• 0.5 gewürfelte Zwiebel
• 1 çay kaşığı Kräuter der Provence
• 1 adet lorbeerblatt
• 2 çay kaşığı Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1 çay kaşığı Olivenöl
• 1 yemek kaşığı Olivenöl
• 2 bardak panko Semmelbrösel
• 1 çay kaşığı salz
• 1.5 çay kaşığı Salz
• 1 g stückige Tomaten, Konserve
• 10 bardak Wasser
• 4 diş Zerdrückter Knoblauch
• 4 diş zerdrückter Knoblauch
• 0.5 adet zwiebel