Name: How to Make Cassoulet
Total time: 660 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı damak zevkine göre deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber; 1 adet defne yaprağı; 1 g doğranmış domates konservesi; 2 g doğranmış havuç; 2 doğranmış kereviz sapı; 0.5 doğranmış soğan; 4 diş Ezilmiş sarımsak; 4 diş ezilmiş sarımsak; 0.5 pound kalın dilimlenmiş, doğranmış pastırma; 1 diş karanfil; 0.5 çay kaşığı kuru biberiye; 1 çay kaşığı kuru kekik; 1 pound kuru kuru fasulye; 1 pound link sosis (tercihen Fransız otlu sosis); 1 demet maydanoz demeti; 2 bardak panko galeta unu; 1 pound pişmiş ördek butu konfit; 1 çay kaşığı Provence usulü otlar; 0.5 adet soğan; 10 bardak Su; 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 0.25 bardak tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1.5 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı damak zevkine göre deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
1 adet defne yaprağı
1 g doğranmış domates konservesi
2 g doğranmış havuç
2 doğranmış kereviz sapı
0.5 doğranmış soğan
4 diş Ezilmiş sarımsak
4 diş ezilmiş sarımsak
0.5 pound kalın dilimlenmiş, doğranmış pastırma
1 diş karanfil
0.5 çay kaşığı kuru biberiye
1 çay kaşığı kuru kekik
1 pound kuru kuru fasulye
1 pound link sosis (tercihen Fransız otlu sosis)
1 demet maydanoz demeti
2 bardak panko galeta unu
1 pound pişmiş ördek butu konfit
1 çay kaşığı Provence usulü otlar
0.5 adet soğan
10 bardak Su
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
0.25 bardak tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın, sonra süzün ve 2000 g su ile defne yaprağı, maydanoz demeti, kekik ve biberiye ile 1 saat pişirin.

Büyük bir tencerede 14 g zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve sosisleri her tarafı kızarana kadar pişirin.

Aynı tencereye 5 g zeytinyağı ekleyin, doğranmış soğanı, havuçları ve kereviz sapını ekleyip yumuşayana kadar 10 dakika soteleyin.

How to Make Cassoulet

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!