Hazırlanışı
1Erhitzen Sie 14 g Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2Fein gehackte Schalotten (2 g) und Knoblauch (2000 g) hinzufügen, 2–3 Minuten ohne Bräunung schwitzen.
3Die Putenwurst (3 g) in Stücke zerbrechen, mit den Aromaten 4–5 Minuten braun anbraten.