Hazırlanışı
1Tagliare 400 g di bistecca di fianco a fette sottili.
2Marinare le fette di bistecca con 15 g di amido di mais, 30 g di salsa di soia, 25 g di Vino Shaoxing e 5 g di olio di sesamo.
3Tagliare 100 g di peperone, 100 g di cipolla e 20 g di cipollotti a pezzi.