Hazırlanışı
1Bonfileyi ince dilimler halinde kesin.
2Dilimlenmiş bonfileyi 15 g nişasta, 25 g Shaoxing şarabı, 5 g soya sosu ve 5 g susam yağı ile marine edin.
3Soğanları, dolmalık biberleri ve taze soğanları doğrayın. Zencefili ve sarımsağı ince ince kıyın.