Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden olan zeytinyağlı bakla dolması, taze bakla ve asma yaprağının mükemmel uyumunu sunar. Yaz sofralarının vazgeçilmezi olan bu tarif, dengeli aromasıyla öne çıkar.
Bakla dolmasının lezzeti, yaprakların tazeliği ve iç harcın dinlendirilmesiyle ortaya çıkar. İç harcı doldururken pirinçlerin şişme payını göz önünde bulundurarak yaprakları çok sıkı sarmamaya özen gösterin.
Malzemeler
- 200 g baldo rijst
- 150 g citroen
- 30 g dille
- 300 g Ingelegde wijnbladeren
- 20 g munt
- 150 g Olijfolie
- 30 g peterselie
- 10 g suiker
- 350 g tuinbonen
- 150 g ui
- 600 g water
- 10 g zout
- 3 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Fruit 150 g gesnipperde ui in 100 ml olijfolie tot deze glazig is.
2Voeg 200 g gewassen rijst toe en bak deze mee tot de korrels glazig en bros klinken.
3Meng 350 g tuinbonen, 30 g peterselie, 30 g dille, 20 g munt, 3 g paprika, 10 g zout en 10 g suiker door de rijst.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
