Lava 250 g de arroz basmati hasta que el agua salga clara.
2
Calienta 30 g de ghee y 20 g de aceite de cocina en una olla a fuego medio.
3
Añade 5 g de semillas de mostaza, 10 g de chana dal, 10 g de urad dal y 1 g de asafétida; sofríe hasta que las semillas de mostaza empiecen a chisporrotear.
