Hazırlanışı
1Spülen Sie 250 g Basmatireis gründlich unter fließendem Wasser ab.
2Erhitzen Sie 20 g Kochöl in einem Topf und braten Sie 5 g Senfsamen, 10 g Chana Dal und 10 g Urad Dal an, bis sie duften.
3Fügen Sie 150 g Zwiebeln, 5 g Chili und 2 g Curryblätter hinzu und braten Sie sie goldbraun an.