Sciacquare 200 g di riso Sona Masuri sotto acqua corrente.
2
Scaldare 30 g di ghee in una pentola a pressione.
3
Aggiungere 5 g di semi di senape, 5 g di semi di cumino, 1 g di assafetida, 2 g di foglie di curry, 10 g di chana dal e 10 g di urad dal. Soffriggere per 30 secondi.
