Ralla 150 g de rábano daikon y 20 g de jengibre; escurre el daikon para eliminar el exceso de agua.
Pica finamente 10 g de ajo.
En un bol, mezcla 30 g de sake, 30 g de mirin, 60 g de salsa de soja, 5 g de aceite de sésamo, el daikon, jengibre y ajo picado.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası