Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)

Name: Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g gember; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 20 g knoflook; 15 g mirin; 500 g octopus; 20 g perillablad; 15 g plantaardige olie; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 20 g sojasaus; 15 g suiker; 50 g ui; 150 g ui; 50 g wortel

⏱️ 35 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g gember
30 g gochugaru
60 g Gochujang
20 g knoflook
15 g mirin
500 g octopus
20 g perillablad
15 g plantaardige olie
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
20 g sojasaus
15 g suiker
50 g ui
150 g ui
50 g wortel

Hazırlanışı

Snijd de octopus in hapklare stukken.

Snijd de wortel en ui (50g) in dunne plakjes. Hak de knoflook en gember fijn.

Meng gochugaru, gochujang, sojasaus, mirin, suiker, sesamolie, knoflook en gember tot een saus.

Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!