Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)

Name: Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 50 g carota; 50 g cipolla; 150 g cipolla; 20 g foglie di perilla; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 15 g mirin; 10 g olio di sesamo; 15 g olio vegetale; 500 g polpo; 20 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 5 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
50 g carota
50 g cipolla
150 g cipolla
20 g foglie di perilla
30 g gochugaru
60 g Gochujang
15 g mirin
10 g olio di sesamo
15 g olio vegetale
500 g polpo
20 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
5 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Pulire 500 g di polpo e tagliarlo a pezzi di circa 3 cm.

Affettare 50 g di carota, 5 g di zenzero, 50 g di cipolla e 20 g di aglio.

In una ciotola, mescolare 30 g di gochugaru, 60 g di gochujang, 15 g di mirin, 20 g di salsa di soia e 15 g di zucchero.

Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)

Malzemeler

Hazırlanışı

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