Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)

Name: Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 15 g aceite vegetal; 20 g ajo; 15 g azúcar; 50 g cebolla; 150 g cebolla; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 20 g hojas de perilla; 5 g jengibre; 15 g mirin; 500 g pulpo; 20 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 50 g zanahoria

⏱️ 35 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
15 g aceite vegetal
20 g ajo
15 g azúcar
50 g cebolla
150 g cebolla
30 g gochugaru
60 g Gochujang
20 g hojas de perilla
5 g jengibre
15 g mirin
500 g pulpo
20 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Mezclar gochugaru, gochujang, salsa de soja, mirin, ajo picado y azúcar en un bol.

Cortar el pulpo en trozos de 5 cm y mezclarlo con la marinada preparada.

Calentar aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

Jjukkumi bokkeum (Seocheon style)

Malzemeler

Hazırlanışı

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