Stir-fried Pork with Garlic Sprouts

Name: Stir-fried Pork with Garlic Sprouts
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Chilischoten; 30 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 20 g Frühlingszwiebel; 30 g ingwer; 20 g Knoblauch; 300 g Knoblauchsprossen; 50 g Kochöl; 500 g Schweinebauch; 30 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 3 g Szechuanpfeffer; 15 g süße Bohnenpaste; 5 g zucker

⏱️ 60 dk 🔥 911 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Chilischoten
30 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
20 g Frühlingszwiebel
30 g ingwer
20 g Knoblauch
300 g Knoblauchsprossen
50 g Kochöl
500 g Schweinebauch
30 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
3 g Szechuanpfeffer
15 g süße Bohnenpaste
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Schweinebauch in dünne Scheiben.

Marinieren Sie die Schweinebauchscheiben mit 15 g Sojasauce, 30 g Shaoxing Wein und 5 g Zucker.

Schneiden Sie 300 g Knoblauchsprossen, 30 g Ingwer, 20 g Knoblauch, 5 g Chilischoten und 20 g Frühlingszwiebel.

Stir-fried Pork with Garlic Sprouts

Malzemeler

Hazırlanışı

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