Lighter Chicken Fettuccine Alfredo

Name: Lighter Chicken Fettuccine Alfredo
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Eigelb; 2 bardak fettarme Hühnerbrühe; 1 pound Fettuccine; 2 bardak frisch geriebener Parmigiano-Reggiano Käse; 1 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer; 900 g Hähnchenbrust; 4 diş Knoblauch; 1 demet Petersilie; 2 bardak Sahne; 1 çay kaşığı salz

⏱️ 70 dk 🔥 1009 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Eigelb
2 bardak fettarme Hühnerbrühe
1 pound Fettuccine
2 bardak frisch geriebener Parmigiano-Reggiano Käse
1 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer
900 g Hähnchenbrust
4 diş Knoblauch
1 demet Petersilie
2 bardak Sahne
1 çay kaşığı salz

Hazırlanışı

Bringen Sie Wasser in einem großen Topf zum Kochen und geben Sie die Fettuccine hinzu. Kochen Sie 1–2 Minuten vor der Paketanweisung, bis sie noch einen leichten Kern hat.

Hähnchenbrust in einem Topf mit fettarmer Hühnerbrühe pochieren, bis sie gar ist (etwa 12–15 Minuten). Fein zerkleinern und beiseitestellen.

In einem anderen Topf Sahne und fein gehackten Knoblauch (4 Zehen) bei mittlerer Hitze erhitzen, bis kleine Blasen entstehen.

Lighter Chicken Fettuccine Alfredo

Malzemeler

Hazırlanışı

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