Fujian Roasted Pork Zongzi

Name: Fujian Roasted Pork Zongzi
Total time: 360 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g arachidi; 150 g castagne; 24 adet foglie di bambù; 50 g funghi shiitake; 30 g gamberetti; 15 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 500 g Pancetta di maiale; 3 g pepe nero; 5 g Polvere cinque spezie; 1000 g riso glutinoso; 80 g salsa di soia; 40 g Salsa di soia scura; 8 adet spago di cotone; 100 g tuorlo d'anatra; 50 g Vino Shaoxing; 20 g zucchero

⏱️ 360 dk 🔥 669 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g arachidi
150 g castagne
24 adet foglie di bambù
50 g funghi shiitake
30 g gamberetti
15 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
500 g Pancetta di maiale
3 g pepe nero
5 g Polvere cinque spezie
1000 g riso glutinoso
80 g salsa di soia
40 g Salsa di soia scura
8 adet spago di cotone
100 g tuorlo d'anatra
50 g Vino Shaoxing
20 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare 1000 g di riso glutinoso finché l'acqua non risulta limpida.

Tagliare 500 g di pancetta di maiale a cubetti e marinare con 40 g di salsa di soia scura, 5 g di polvere cinque spezie e 15 g di olio di sesamo.

Soffriggere la pancetta marinata in 30 g di olio vegetale finché non sarà dorata.

Fujian Roasted Pork Zongzi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!