Fujian Roasted Pork Zongzi

Name: Fujian Roasted Pork Zongzi
Total time: 360 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 24 adet bambu yaprağı; 5 g Beş baharat tozu; 30 g bitkisel yağ; 500 g Domuz pastırması; 100 g fıstık; 3 g karabiber; 30 g karides; 150 g kestane; 8 adet pamuk ipi; 50 g Shaoxing şarabı; 50 g shiitake mantarı; 40 g Soya sosu; 80 g soya sosu; 15 g susam yağı; 1000 g yapışkan pirinç; 100 g yumurta sarısı; 20 g şeker

⏱️ 360 dk 🔥 669 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
24 adet bambu yaprağı
5 g Beş baharat tozu
30 g bitkisel yağ
500 g Domuz pastırması
100 g fıstık
3 g karabiber
30 g karides
150 g kestane
8 adet pamuk ipi
50 g Shaoxing şarabı
50 g shiitake mantarı
40 g Soya sosu
80 g soya sosu
15 g susam yağı
1000 g yapışkan pirinç
100 g yumurta sarısı
20 g şeker

Hazırlanışı

Yapışkan pirinci 4 saat veya bir gece suda bekletin.

Domuz pastırmasını, soya sosunu (40 g), beş baharat tozunu, susam yağını ve Shaoxing şarabını karıştırarak marine edin.

Marine edilmiş domuz pastırmasını, shiitake mantarlarını, karidesleri ve fıstıkları bitkisel yağda kızartın.

Fujian Roasted Pork Zongzi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!