Shandong Style Shredded Cabbage Salad

Name: Shandong Style Shredded Cabbage Salad
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g chiliflocken; 500 g Chinakohl; 40 g Chinkiang-Essig; 30 g Erdnussöl; 30 g Frühlingszwiebel; 10 g ingwer; 20 g Knoblauch; 7 g salz; 10 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 15 g zucker

⏱️ 15 dk 🔥 142 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g chiliflocken
500 g Chinakohl
40 g Chinkiang-Essig
30 g Erdnussöl
30 g Frühlingszwiebel
10 g ingwer
20 g Knoblauch
7 g salz
10 g Sesamöl
30 g Sojasauce
15 g zucker

Hazırlanışı

Chinakohl in feine Streifen schneiden und in einer Schüssel mit 7 g Salz vermischen.

Ingwer und Knoblauch fein hacken. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.

In einer kleinen Schüssel Chinkiang-Essig, Sojasauce, Zucker, Erdnussöl und Sesamöl verrühren.

Shandong Style Shredded Cabbage Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

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