Week 10 g kombu in 500 ml koud water voor 30 minuten.
Verwarm het kombu-water langzaam en verwijder de kombu net voor het kookpunt.
Voeg 30 g sake, 10 g suiker en 30 g mirin toe aan het kombu-water.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası