Kothimeera Pachadi

Name: Kothimeera Pachadi
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asafetida; 10 g chana dal; 5 g defne yaprağı; 15 g demirhindi; 30 g Ghee; 5 g hardal tohumu; 5 g kimyon tohumu; 30 g kırmızı biber; 5 g kırmızı biber; 200 g kişniş; 20 g Sarımsak karanfil; 8 g tuz; 10 g urad dal; 2 g çemen otu tohumu

🔥 94 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asafetida
10 g chana dal
5 g defne yaprağı
15 g demirhindi
30 g Ghee
5 g hardal tohumu
5 g kimyon tohumu
30 g kırmızı biber
5 g kırmızı biber
200 g kişniş
20 g Sarımsak karanfil
8 g tuz
10 g urad dal
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Wash the Fresh cilantro thoroughly and chop it coarsely. Set aside.

Heat 15 grams of Ghee in a pan over medium heat. Add Fenugreek seeds and Cumin seeds and let them splutter for a few seconds.

Add Green chili and Garlic cloves to the pan and sauté for 2-3 minutes until the chilies soften slightly.

Kothimeera Pachadi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!