Mix 500 g vis surimi, 10 g zout, 30 g eiwit, 20 g mirin, 20 g aardappelzetmeel, 15 g sake, 15 g suiker en 50 g water tot een gladde pasta.
Doe de pasta in een met plasticfolie beklede bakvorm.
Stoom de kamaboko gedurende 20-25 minuten, of tot deze stevig is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
