Wrijf de 300 g wagyu entrecote in met 2 g paprika en 5 g zout.
Schil en rasp de 100 g daikon radijs fijn.
Meng 45 g koikuchi sojasaus, 30 g mirin, 30 g sake en 10 g fijngesneden knoflook voor de saus.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası