Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu ferahlatıcı noodle, kızarmış taze soğan aroması ve üzerine eklenen yumurta ile zenginleştirilmiştir. Geleneksel Çin teknikleriyle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucudur.
Yaz günlerinde taze soğanın o ferahlatıcı kokusunu noodle ile buluşturmak bir sanattır evladım. Taze soğanları kızgın yağda yakmadan, sadece aromalarını yağa geçirecek kadar çevirip noodle ile buluşturursan o ipeksi dokuyu yakalarsın canım. 🍜
Malzemeler
- 15 g Dark soy sauce
- 300 g Noodles
- 100 g oil
- 15 g Oyster sauce
- 150 g scallions
- 45 g soy sauce
- 10 g sugar
Hazırlanışı
1Chop the 150 g scallions into 2-inch segments.
2Heat 100 g oil in a wok over medium-high heat.
3Add the 150 g scallions to the hot oil and fry until fragrant and slightly browned, about 3-5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
