Hazırlanışı
1Foderare una tortiera con la pasta frolla, bucherellare il fondo e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
2Sciogliere 57 g di cioccolato fondente a bagnomaria e stenderlo uniformemente sul fondo della base precotta.
3In una ciotola, sbattere 200 g di uova intere e 54 g di tuorli con 170 g di zucchero semolato.