Bütün tavuğu yıkayıp kurulayın ve içini ve dışını tuz ve karabiberle ovun.
Tavuğun içine 8 diş sarımsak, kekik dalları ve Provence otları doldurun.
Tavuğun üzerine 100 gr tereyağını ve 41 gr zeytinyağını sürün.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası