Grilled Chicken Wing Skewers with Cumin

Meng 1000 g kipvleugels met 40 g sojasaus, 30 g Shaoxing wijn, 5 g suiker en 10 g sesamolie in een kom.

Laat de kipvleugels minimaal 30 minuten marineren in de koelkast voor een optimale smaakopname.

Verhit 30 g plantaardige olie in een pan en fruit 20 g knoflook en 15 g gember kort tot ze geurig zijn.