Braised Abalone with Oyster Sauce

Name: Braised Abalone with Oyster Sauce
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g abalón; 5 g aceite de sésamo; 30 g Agua; 5 g Anís estrellado; 20 g azúcar de roca; 300 g Bok choy; 500 g caldo de pollo; 30 g cebolleta; 20 g jengibre; 15 g maicena; 60 g Salsa de ostra; 30 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 50 g Vino Shaoxing

⏱️ 55 dk 🔥 160 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g abalón
5 g aceite de sésamo
30 g Agua
5 g Anís estrellado
20 g azúcar de roca
300 g Bok choy
500 g caldo de pollo
30 g cebolleta
20 g jengibre
15 g maicena
60 g Salsa de ostra
30 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
50 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Cortar el abalón en rodajas finas y reservar.

Picar finamente el jengibre y la cebolleta.

Calentar aceite en un wok y saltear el jengibre y la cebolleta hasta que estén fragantes.

Braised Abalone with Oyster Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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