Murgi Jhol

Name: Murgi Jhol
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g acı biber tozu; 15 g biber; 2 g defne yaprağı; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 60 g hardal yağı; 2 g kakule; 1 g karanfil; 750 g kemikli tavuk; 5 g kimyon tohumu; 5 g kimyon tozu; 15 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 300 g soğan; 200 g Su; 2 g Tarçın çubuğu; 10 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 65 dk 🔥 376 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 g acı biber tozu
15 g biber
2 g defne yaprağı
200 g domates
5 g Garam Masala
60 g hardal yağı
2 g kakule
1 g karanfil
750 g kemikli tavuk
5 g kimyon tohumu
5 g kimyon tozu
15 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
300 g soğan
200 g Su
2 g Tarçın çubuğu
10 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Hardal yağını ısıtın ve kimyon tohumunu, tarçın çubuğunu, kakuleyi ve karanfili ekleyip kokusu çıkana kadar kızartın.

Doğranmış soğanı ekleyin ve altın rengi olana kadar kavurun.

Zencefil ve sarımsak ezmesini, acı biber tozunu, zerdeçal tozunu, kişniş tohumu tozunu ve kimyon tozunu ekleyip bir dakika kavurun.

Murgi Jhol

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!