Murgi Jhol

Name: Murgi Jhol
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g chilipulver; 15 g Chilischote; 5 g Garam Masala; 750 g Hähnchen mit Knochen; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 2 g kardamom; 5 g Kimyonpulver; 15 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 2 g lorbeerblatt; 1 g nelke; 10 g salz; 60 g Senföl; 200 g Tomaten; 200 g Wasser; 2 g Zimtstange; 300 g Zwiebel

⏱️ 65 dk 🔥 376 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 g chilipulver
15 g Chilischote
5 g Garam Masala
750 g Hähnchen mit Knochen
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
2 g kardamom
5 g Kimyonpulver
15 g Koriander
10 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
2 g lorbeerblatt
1 g nelke
10 g salz
60 g Senföl
200 g Tomaten
200 g Wasser
2 g Zimtstange
300 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 60 g Senföl in einem Topf und braten Sie 2 lorbeerblätter, 2 g Kardamom, 1 Chilischote, 1 g Nelken, 5 g Kreuzkümmelsamen, 2 g Zimtstange an.

Fügen Sie 300 g Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.

Geben Sie 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste, 5 g Kurkumapulver, 8 g Chilipulver, 10 g Korianderpulver und 5 g Kimyonpulver hinzu und braten Sie sie 1 Minute lang an.

Murgi Jhol

Malzemeler

Hazırlanışı

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