Remoja 100 g de urad dal en agua durante al menos 4 horas o toda la noche.
2
Escurre el urad dal remojado y tritúralo hasta obtener una masa suave y esponjosa.
3
En una sartén pequeña, calienta 10 g de ghee y sofríe 3 g de semillas de mostaza, 3 g de semillas de comino y 5 g de semillas de alholva hasta que chisporroteen.
