Gomoku Zosui

Name: Gomoku Zosui
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g brodo dashi; 40 g carota; 20 g cipollotto; 100 g coscia di pollo; 50 g funghi shiitake; 30 g Kamaboko; 10 g mirin; 2 g Nori; 200 g Riso giapponese a chicco corto; 10 g Sake; 2 g sale; 15 g Salsa di soia Usukuchi; 80 g spinaci; 100 g uovo

⏱️ 35 dk 🔥 677 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g brodo dashi
40 g carota
20 g cipollotto
100 g coscia di pollo
50 g funghi shiitake
30 g Kamaboko
10 g mirin
2 g Nori
200 g Riso giapponese a chicco corto
10 g Sake
2 g sale
15 g Salsa di soia Usukuchi
80 g spinaci
100 g uovo

Hazırlanışı

Cuocere 100 g di coscia di pollo in 600 g di brodo dashi con 10 g di sake e 2 g di sale.

Aggiungere 200 g di riso giapponese, 50 g di funghi shiitake e 40 g di carota.

Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, o finché il riso non sarà tenero.

Gomoku Zosui

Malzemeler

Hazırlanışı

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