Gyudon (Japanese Beef Bowl)

Malzemeler

• Malzemeler
• 250 g dana döş
• 200 g dashi suyu
• 30 g Kırmızı zencefil turşusu
• 200 g kısa taneli beyaz pirinç
• 45 g mirin
• 30 g Sake
• 45 g soya sosu
• 150 g soğan
• 240 g Su
• 5 g Yedi baharat karışımı
• 10 g şeker