Gyudon (Japanese Beef Bowl)

Name: Gyudon (Japanese Beef Bowl)
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g dashi brühe; 30 g eingelegter roter Ingwer; 200 g Kurzkorn-Weißreis; 45 g mirin; 250 g Rindernacken; 30 g Sake; 5 g Sieben-Gewürz-Mischung; 45 g Sojasauce; 240 g Wasser; 10 g zucker; 150 g Zwiebel

🔥 838 kcal 🍽️ 2 porsiyon