Kerala Stew

Name: Kerala Stew
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g az yağlı hindistan cevizi sütü; 5 g defne yaprağı; 50 g fasulye; 100 g havuç; 30 g hindistan cevizi yağı; 2 g kakule; 2 g karabiber taneleri; 1 g karanfil; 500 g Kemiksiz tavuk göğsü; 10 g kırmızı biber; 200 g koyun hindistan cevizi sütü; 200 g patates; 150 g soğan; 100 g Su; 2 g Tarçın çubuğu; 8 g tuz; 20 g zencefil

⏱️ 50 dk 🔥 666 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g az yağlı hindistan cevizi sütü
5 g defne yaprağı
50 g fasulye
100 g havuç
30 g hindistan cevizi yağı
2 g kakule
2 g karabiber taneleri
1 g karanfil
500 g Kemiksiz tavuk göğsü
10 g kırmızı biber
200 g koyun hindistan cevizi sütü
200 g patates
150 g soğan
100 g Su
2 g Tarçın çubuğu
8 g tuz
20 g zencefil

Hazırlanışı

Tencerede hindistan cevizi yağını ısıtın ve tarçın çubuğu, kakule, karanfil, defne yaprağı ve karabiber tanelerini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Doğranmış soğanı, zencefili ve kırmızı biberi ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Doğranmış patates, havuç ve fasulyeyi ekleyip 2 dakika soteleyin.

Kerala Stew

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!