Dongbei style fried pork with vermicelli

Name: Dongbei style fried pork with vermicelli
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceto di Chinkiang; 20 g Acqua; 15 g aglio; 30 g albume d'uovo; 30 g amido di mais; 150 g brodo di pollo; 20 g cipollotto; 10 g cipollotto; 500 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 40 g salsa di soia; 5 g Salsa di soia scura; 400 g spalla di maiale; 100 g vermicelli di fagioli mungo; 30 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 55 dk 🔥 1517 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceto di Chinkiang
20 g Acqua
15 g aglio
30 g albume d'uovo
30 g amido di mais
150 g brodo di pollo
20 g cipollotto
10 g cipollotto
500 g olio vegetale
1 g pepe nero
40 g salsa di soia
5 g Salsa di soia scura
400 g spalla di maiale
100 g vermicelli di fagioli mungo
30 g Vino Shaoxing
15 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 400 g di spalla di maiale a fettine sottili.

Marinare le fettine di maiale con 30 g di albume d'uovo, 15 g di amido di mais, 30 g di vino Shaoxing e 20 g di salsa di soia.

Ammollare 100 g di vermicelli di fagioli mungo in acqua tiepida per 10 minuti, poi scolarli.

Dongbei style fried pork with vermicelli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!