Dongbei style fried pork with vermicelli

Name: Dongbei style fried pork with vermicelli
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g aceite vegetal; 20 g Agua; 15 g ajo; 10 g azúcar; 150 g caldo de pollo; 20 g cebolleta; 10 g cebolleta; 30 g clara de huevo; 15 g jengibre; 30 g maicena; 400 g paleta de cerdo; 1 g pimienta negra; 40 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 100 g vermicelli de frijol mungo; 20 g vinagre de Chinkiang; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 55 dk 🔥 1517 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g aceite vegetal
20 g Agua
15 g ajo
10 g azúcar
150 g caldo de pollo
20 g cebolleta
10 g cebolleta
30 g clara de huevo
15 g jengibre
30 g maicena
400 g paleta de cerdo
1 g pimienta negra
40 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
100 g vermicelli de frijol mungo
20 g vinagre de Chinkiang
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Remoja 100 g de fideos de frijol mungo en agua tibia hasta que estén flexibles.

Corta 400 g de paleta de cerdo en láminas finas y mézclalas con 30 g de maicena, 30 g de clara de huevo, 40 g de salsa de soja y 30 g de vino Shaoxing.

Calienta 500 g de aceite vegetal a fuego medio-alto y fríe las láminas de cerdo hasta que cambien de color, luego retíralas.

Dongbei style fried pork with vermicelli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!