Basic Vegetable Stock

Name: Basic Vegetable Stock
Total time: 50 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 demet bir demet yeşil soğan, doğranmış; 3 adet büyük boy kuru soğan; 900 g büyük havuç; 2 defne yaprağı; 6 adet kereviz sapı; 8 demet maydanoz demeti; 8 diş sarımsak, ezilmiş; 2 ml su; 6 çay kaşığı taze kekik dalı; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

⏱️ 50 dk 🔥 145 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 demet bir demet yeşil soğan, doğranmış
3 adet büyük boy kuru soğan
900 g büyük havuç
2 defne yaprağı
6 adet kereviz sapı
8 demet maydanoz demeti
8 diş sarımsak, ezilmiş
2 ml su
6 çay kaşığı taze kekik dalı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Büyük boy soğanı, havuçları, kereviz sapını ve sarımsağı iri parçalar halinde doğrayın.

Büyük bir tencerede zeytinyağı ile doğranmış sebzeleri orta ateşte rengi dönene kadar kavurun.

Tencereye defne yaprağını, taze kekik dallarını ve maydanoz demetini ekleyin.

Basic Vegetable Stock

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!