Haemul Pajeon

Name: Haemul Pajeon
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceto di riso; 250 g acqua fredda; 100 g calamaro; 300 g cipolla; 50 g cipolla; 100 g Cozze; 150 g Farina; 50 g farina di riso; 100 g gamberetti; 3 g gochugaru; 5 g olio di sesamo; 60 g olio vegetale; 10 g peperoncino; 3 g sale; 50 g salsa di soia; 2 g semi di sesamo; 60 g uovo

⏱️ 45 dk 🔥 932 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceto di riso
250 g acqua fredda
100 g calamaro
300 g cipolla
50 g cipolla
100 g Cozze
150 g Farina
50 g farina di riso
100 g gamberetti
3 g gochugaru
5 g olio di sesamo
60 g olio vegetale
10 g peperoncino
3 g sale
50 g salsa di soia
2 g semi di sesamo
60 g uovo

Hazırlanışı

Mescolate 150 g di farina, 50 g di farina di riso, 60 g di uovo, 250 g di acqua fredda e 3 g di sale per creare una pastella omogenea.

Pulite e tagliate 100 g di cozze, 100 g di gamberetti e 100 g di calamaro in pezzi uniformi.

In una ciotola, unite 50 g di salsa di soia, 20 g di aceto di riso, 5 g di olio di sesamo, 2 g di semi di sesamo e 10 g di peperoncino tritato.

Haemul Pajeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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