Name: Gâteau Breton aux Pommes
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet 8-inch cake pan; 1 g all-purpose flour; 1 çay kaşığı baking powder; 12 yemek kaşığı butter; 200 g Crème fraîche (for serving); 1 çay kaşığı finely grated lemon zest; 900 g firm, tart apples; 0.5 bardak Heavy cream; 0.5 çay kaşığı kosher salt; 0.75 çay kaşığı kosher salt; 3 large eggs; 2 yemek kaşığı sugar; 0.5 bardak sugar; 3 yemek kaşığı unsalted butter

Malzemeler

Malzemeler
1 adet 8-inch cake pan
1 g all-purpose flour
1 çay kaşığı baking powder
12 yemek kaşığı butter
200 g Crème fraîche (for serving)
1 çay kaşığı finely grated lemon zest
900 g firm, tart apples
0.5 bardak Heavy cream
0.5 çay kaşığı kosher salt
0.75 çay kaşığı kosher salt
3 large eggs
2 yemek kaşığı sugar
0.5 bardak sugar
3 yemek kaşığı unsalted butter

Hazırlanışı

Cream 164g butter and 85g sugar until light and fluffy.

Beat in 150g eggs one at a time.

Combine 1g flour, 5g baking powder, and 3g salt.

Gâteau Breton aux Pommes

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!