Ttungkaron (Korean Fat Macarons)

Name: Ttungkaron (Korean Fat Macarons)
Total time: 135 min
Yield: 15 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 120 g badem unu; 1 g Gıda boyası; 30 g Injeolmi tozu; 200 g krem peynir; 50 g krema; 35 g Su; 50 g Tatlı kırmızı fasulye ezmesi; 100 g tereyağı; 90 g yumurta akı; 120 g şeker; 80 g şeker

⏱️ 135 dk 🔥 268 kcal 🍽️ 15 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
120 g badem unu
1 g Gıda boyası
30 g Injeolmi tozu
200 g krem peynir
50 g krema
35 g Su
50 g Tatlı kırmızı fasulye ezmesi
100 g tereyağı
90 g yumurta akı
120 g şeker
80 g şeker

Hazırlanışı

Krem peyniri ve tereyağını oda sıcaklığında krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpürene kadar çırpın, ardından 120 gr şekeri azar azar ekleyerek sert tepeler oluşana kadar çırpmaya devam edin.

Yumurta akı karışımını krem peynir karışımına yavaşça yedirin.

Ttungkaron (Korean Fat Macarons)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!