Ttungkaron (Korean Fat Macarons)

Bate 200 g de queso crema con 100 g de mantequilla hasta que estén cremosos.

Agrega 90 g de claras de huevo y 1 g de colorante alimentario, y bate hasta que se combinen.

Incorpora 120 g de harina de almendras y 30 g de polvo de Injeolmi.